MANTOVA : UNA CITTA’ DA GODERE E GUSTARE
E’ risaputo che a Mantova si mangia bene la cucina del territorio è caratterizzata da piatti saporiti e gustosi che accompagnati da un buon bicchiere di lambrusco diventano una delizia per il palato. Dalle cucine escono i profumi del buon cucinato di fantastici salumi, di minestroni con fagioli e prelibati agnolini in brodo di cappone, di deliziosi tortelli di zucca al burro fuso, i risotti conditi con carne o pesce, è l’ora dei bolliti di carni miste, dell’arrosto al forno, del superbo cotechino e dello stinco, dell’aromatico stracotto con polenta e per concludereuna ricca proposta di dolci da forno e al cucchiaio: sbrisolona, torta di tagliatelle, torta delle rose, l’Elvezia, i bussolani, i budini, la bignolata, l’ anello di Monaco e tanto altro ancora. Vi proponiamo ristoranti, osterie, trattorie dove gustare la VERA CUCINA MANTOVANA. Accoglienza fino a 250/300 posti. Contattateci per invio di proposte. Vi proponiamo visite a cantine che offrono degustazioni dei loro prodotti con possibilità di shopping.
MANTOVA DA GUSTARE
PORCUS IN TAVOLA:
Il banchetto del maiale
- Antipasto di salumi tipici;
- sorbir di agnoli;
- risotto alla pilota con costine;
- noce di grana con mostarda;
- dessert, bevande e caffè.
LA TAVOLA SI TINGE DI GIALLO:
Facciamo festa alla zucca mantovana.
- Antipasto di salumi con gnocco fritto;
- tortelli di zucca con burro fuso e in rosso;
- arrosto con la zucca glassée;
- dessert, bevande e caffè.
IL GRAN PIATTO DI MANTOVA
- antipasto di salumi, ciccioli e crostini con grasspistà;
- sorbir di agnoli;
- risotto mantovano con salamella e grana;
- stracotto di manzo con polenta;
- dessert, bevande e caffè.
